?

Log in

No account? Create an account
Chef

Жемайчу блинай.

Вчера муж попросил сделать "Жемайчу блинай"(Блины по Жемайтийски).
Давно, говорит, ты не делала.
А я: дык ведь они страшно не диетичные.
Муж: зато вкусные.
Ну что, решила сегодня сделать.
Картошка варится, запеченые куриные ножки и немножко бекона заменят свинину для начинки( хотя начиняют и окороком, и молотой говядиной и молотой свининой ).
Посмотрим что получится.
А вы знаете, что литовская кухня занимает первое место по блюдам из картофеля?
Первое в мире... по количеству и разнообразию( сейчас Белоруссия начнет спорить ).
Не я выдумала ;)
А рецепт переписывать нет смысла. Сколько хозяек, столько вариантов.
Вот этот вполне близок к правде :)
http://www.ekulinar.ru/topic24345.html

Comments

you are making me soooooooo hungry....
Сорри.
Марш на кухню и сделай что нибудь.
Между прочим, если тоже самое сделать без мяса, получатся швилпикай.
Их можно даже не жарить, а запечь в духовке.
Нужна только картошка, мука, яицо и соль.
И делается очень быстро, картошку можно запечь в микре.
Это же всё пища бедных деревенских литовцев.
Kakze ya ih hochu!!!!!! Ravno, kak i cipilinay!
Я была уверена, что ты заметишь.
Их не так сложно делать, цепелины сложнее.
Snoopy

February 2017

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    
Powered by LiveJournal.com