?

Log in

No account? Create an account
Chef

Маффины из рикотты, овсянки и яблок.

У меня завалялась рикотта, и я решила не делать сырники, а изобрести маффины с полезным уклоном.

From Ricotta apple muffins



Ингредиенты:
Пол яблока натереть на терке(50)
1 чашка рикотты(400)
2 яйца(140)
2 столовые ложки сахара(90)
2 столовые ложки растительного масла(240)
2 пакетика овсянки с сушеными яблоками и льняными семечками(фирма Каши)(300)
1/2 чашки вишневого кефира(80)
6 столовых ложек манки(150)
1 чашка( или чуть больше) муки(500)
1 столовая ложка льняных семечек
ваниль, корица, имбирь
1 столовая ложка пекарского порошка
Все ингредиенты перемешать в миске и оставить на час набухать( манка ) и подниматься( пекарский порошок и молочные продукты ).
Распределить в 12 формочек для маффинов и выпекать при 180Ц(360Ф) 30-35.
Каждый маффины примерно 165 кал.
Два на завтрак с кофе - и витамины, и клетчатка, и молочные белки.
А можно один и иогурт или творог.
Хотите ещё диетичнее, пробуйте без растительного масла и уменьшайте сахар( моя овсянка и кефир тоже были подслащены ).

Comments

йа нипониль, а чойта твоих постов у меня в ленте нет?
пойду полажу в настройках.
от, а я как раз тут вспоминала о тебе, думала, куда ж она подевалась, не заходит к Иланке и все тут:))
вирд - все настройки в порядке. буду значит в ручном режиме проверять, чтоле?
Проверяй, проверяй :)
Я тут немного свой журнал привожу в порядок. Скоро тебя добавлю :)
А вообще, тут народ говорит, что жужа халтурит слегка.
ни пониль? куда добавишь?
В френды, если тебя это не очень напрягает :)
Пока что мурню всякую убираю, чтобы не было мучительно больно за бесцельно исписанные листы Жж :)
я была на сто процентов уверена, что мы того.
меня не напрягает, убирай мурню.
Скоро, очень скоро :)
А жужа халтурит.
Уведомления не приходят или ходят с опозданием.
Ушла я в люлю :)
ням! но мне лень :)) вчера всего полезного наготовила, аж сама удивляюсь :)
НУ раз ты много полезного наготовила, то почему же лень?
There is only so much time in the day to cook :))) Plus, I'd have to go to the store to buy ricotta and everything...
Who says you have to do it:)
And if you decide, there is always some time off.
Оставь плинтус в покое :)
А вот на обед сегодня митинг, и там будут кормить.
Правда это группа похудальная, так что всё будет душевно :)
:)))) ПОлезный уклон это очень важный фактор, тут не поспоришь
Yes maam :)
Snoopy

February 2017

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    
Powered by LiveJournal.com