?

Log in

No account? Create an account
Chef

Меню укомплектовано... и просто так идеи.

Меня укомплектовано и просто так идеи.
Икра, сырный салат, грибочки солено-мариновахные, морковный салат, лечо( ещё не уверена буду ли ставить, но уже сделано ), икра кабачковая, хлеб черный.
На основное - пельмени.
Пьем квас.
На десерт: тортик вафельный, пряники фабрики "Спартак", смесь конфет( Белочка, Мишка на Севере, Коровка и ещё что-то ).
Я просто решила ничего не печь, а заехать в русский и купить то, что нам вот почти традиционно :)
За одно и дочке пошлю пряников и конфет :)
Сырный салат и икру подаю вот в таких формочках.
http://www.athensfoods.com/products/consumerproduct.aspx?id=12
Я смешиваю кримчиз с греческим иогуртом, чтобы консистенция была мягкая.
Ложечкой выкладываю в формочку, и сверху икру.
Или просто сырный салат.
Если таких формочек в продаже нет, можно самим сделать что-то из той же серии и готового фило теста.
Вот тут показали идею.
http://blog.craftzine.com/archive/2006/08/phyllo_cups.html
Причем, можно заранее выпечь и самим заморозить до использования.
Лечо можно подать вот в этом, индивидуально.
http://www.surlatable.com/product/PRO-701300/Fortessa-Amuse-Bouche-Spoon
http://www.amazon.com/Starfrit-Gourmet-Ceramic-Tapas-Spoons/dp/B004E8LLS4/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1315874535&sr=8-1

Comments

Формочки эти из теста - гениальная совершенно идея, все же что угодно можно напихать! А как я люблю вафельные тортики.... ммммм.... ыыыых...

Когда у тебя запланирован прием - сегодня или завтра?:)
Сегодня. Я вчера в русский набег делала.
Have fun!:)
Прием в середине недели - это против всяких традиций!
Мы жешь работающие женщины, йо!
Да брось.
Я большую часть сделала в воскересенье, немного вчера, и только потом покидала на формочки.
У меня полтора часа было подготовиться.
И потом, никакого особенного такого не было. Легкая закуска и пельмени.
Я сейчас, приползая домой не раньше полвосьмого, с трудом могу представить гостей и готовку вообще:)
Snoopy

February 2017

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    
Powered by LiveJournal.com