?

Log in

No account? Create an account
Snoopy

Бананово-рикоттовые сырники.

Банан бы спелый переспелый :)
Рикотта стояла и скучала в холодильнике.
http://www.organicvalley.coop/products/cheese/ricotta/
Смешала:
1 банку рикотты
1 размятый банан
1 яйцо
Сахар( по вкусу )
Корицу
Пекарский порошок
50/50 ЗЦ и обычной муки(сколько потребуется).

Перемешать, чтоб тесто было как очень густая сметана.
Выкладывать ложкой на непригарную сковородку.
Плюсы: вкусно и нежно
Минусы: высококалорийно. Следующий раз рикотта будет маложирная.
Пыс. Чем дальше в лес, тем меньше мяса(особенно красного) мы едим.
Курица, индюшка, свиной тендерлойн, рыба, овощи, морепродукты.

Comments

красное мясо забыла когда видела, не то что ела; шашлык свиной- раз в месяц, но если рядом с костром не стоять, то и не хочется; курица редко, рыба и морепродукты почаще...
на холестерин в этом месяце сдавала, сказали, что в норме, но близко к верхней границе;
в идеале хочу оставить рыбу- морепродукты, молочку и яйца изредка
Лучше всего для снижения холестерина - это уменьшить углеводы(плохие) и добавить спорт.
Мы не можем совсем без мяса(можем, но не очень долго), особенно сейчас, когда муж серьезно спортом занимается.
Ну я давно отказалась от плохих углеводов, особенно смешанных с жирами, изредка пеку зерновой отрубной хлеб, но это не часто бывает.
Со спортом сложнее, месяц с коленом маялась, первый день только попустило. Но в парке ходим периодически, и домой- на работу сейчас тоже пешком, от служебки отказалась.



Ну вот это как раз очень спорное утверждение. Та же Джилиан Майклс на твоей стороне и рекомендует периодическое его употребление (у нее лично получается где-то раз в две недели и только органик). При этом множество атлетов обходятся без красного мяса или даже просто являются вегетарианцами, как ведущий вот этого сайта, к примеру http://www.nomeatathlete.com/. Я думаю, что это все же дело выбора и можно так и так, но если все же оставлять мясо в своем рационе, то в наше время очень желательно переходить на органик, ограничивая количество, чтобы такой переход не сильно бил по кошельку. Ну это ты сама знаешь:)
" При этом множество атлетов обходятся без красного мяса или даже просто являются вегетарианцами, как ведущий вот этого сайта, к примеру http://www.nomeatathlete.com/. Я думаю, что это все же дело выбора и можно так и так, но если все же оставлять мясо в своем рационе, то в наше время очень желательно переходить на органик, ограничивая количество, чтобы такой переход не сильно бил по кошельку. Ну это ты сама знаешь:)"

Без красного мяса - это не вообще без мяса. Это да.
Но те, которые вообще без мяса всё равно получают где-то белки.
Чаще всего это соя, всякие смеси/напитки, протеиновые бары и яица.
Сказать, что это очень полезно.... то нет.
Я вообще слегка противник протеиновых баров и смесей.
А если серьезно пахать, то рыбой, грибами и яицами.... ой много есть бридется.
Соя... тоже не очень полезна в огромном количестве.
Да и от организма каждого зависит.
Почему сразу протеиновые шейки, бары и соя? Я, например, очень редко это все ем. Яйца, греческий йогурт, творог, бобовые, крупы типа кинвы, цельнозерновая мука, орехи и даже овощи типа спаржи, брокколи, цветной капусты и артишоков. Если прибавить к этому рыбу и морепродукты, то вообще никаких проблем с белком нет, 50-60 грамм набираются спокойно.
Потому что ты не качаешься как спортсмен :)
А если спортсмен и серьезно, то твоим запасом не обойдешься.
Вспомни Хилари Суонк, когда она к фильму готовилась.
Она 18 лет была вегетарианкой.
И чтобы нарастить мышцы стала есть много рыбы и яичного белка.
В результате... запорола себе огранизм повышеным количеством ртути.
И ещё чего то.
А вот другие товарищи пьют протеиновые шейки.
Патамушто чтобы быть накачаным и нетолстым, надо порядочно белка и мало углеводов.
Я про спортсменов писала.
Та же фигня с мясом, но пока только у меня. Муж мясоед.
Ну, мой тоже мясоед.
Но кто ж ему даст :)
Не так давно был день рожденья твой,
Дай Бог тебе хорошего здоровья,
Пусть в очаге твоем ютиться лишь покой,
Согретый счастьем, радостью, любовью.
Желаю жить без грусти и печали,
И счастье как ромашки собирать,
Чтоб трудности тебя не огорчали,
Всю жизнь смеяться и не тосковать.
Я красное тоже редко покупаю и готовлю:) муж в будние дни со мной вместе творожничает:)))))

Так, бананы есть, и просроченный коттедж-сыр вдруг нашло в холодильнике.... Толь сырники попробовать! Я вот только муку в нихне люблю, но с коттедж сыром иначе никак, наверное!
Ну да, с коттеджем без муки никак.
Но я всегда муку кладу.
Snoopy

February 2017

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    
Powered by LiveJournal.com