?

Log in

No account? Create an account
Chef

Калитки или Karelian pie.

Люди!!! А кто из вас когда либо готовил(ел) калитки?
Или карельские пирожки, или karjalan piirakka.
Посмотрела передачу и захотелось воспроизвести.

Comments

давно- давно хочу, как книжку Сырникова купила...
Я ела, но не готовила. В Финляндии они на кажом углу. Но вкуснее всего с яйцом и маслом сверху, так финны делают.
А ты м рисом или с картошкой делать будешь?
Это ты мне? Ещё не знаю. Я изучаю этот вопрос.
Именно в передаче про Финдляндию я их и видела.
Из какой муки были, ржаной?
Я понимаю, что финские с рисом, а вот карельские с картошкой.
Тебе, тебе писала, просто кнопку не ту тюкнула ;о)
Они тут делаются из ржаной муки, с рисом встречаются чаще, чем с картошкой, но все наываются карельскими. Очень характерное блюдо. Но калорийное!!!! Особенно с яйцом и маслом. Но зато вкусно!
да, когда на каждом углу сам вряд ли будешь готовить...
я представляю, какая вкуснота :-)
Особенно свежевыпеченные!
А они еще замороженные продаются - либо выпекать, либо просто разморозить и разогреть. Самой готовить вообще смысла нет.
тесто ржаное, серенькое- как полагается? :-))
А то ж!
Серенькое, да еще с более темными крапинками, вот какое! Вкусненькое ;-)
брр, побежала обедать ;о)
давай, приятного аппетита :-)
а я пошла почитаю что-нибудь перед сном и бай :-))
Спасибо!
Что за книжка?
вот такая
http://www.ozon.ru/context/detail/id/4874089/

у него эта книжка хорошая, но много полиграфического брака, уже новая вышла, про русские праздники, ее тоже хочу
А мне не понравились. Ела с рисом. Покупала в Стокмане. Не мое :)) к счастью ;)
У меня мама ожин раз готовила нечто подобное, называлось в рецепте "картофельные шанежки". Вкусно мне было, очень. Не знаю, тож самое получится, или нет. Но если тож самое - то с кратошкой ооооочень вкусно!
Нет, шаньги - это другое.
Эх, зря я про них вспомнила...тепреь хочу!:)
Snoopy

February 2017

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    
Powered by LiveJournal.com