?

Log in

No account? Create an account
Chef

Салат из горбуши.

Сделала по мотивам салата, который делала свекровь tobeornot.
Я запекла на днях горбушу, а она получилась суховатой.
И вместо того, чтобы есть её на ужин просто так, я её засалатила:)
Состав:
Горбуша, порезать кусочками
Одно авокадо, кубиками
Баночка маринованного артишока, порезать
Несколько перышек зеленого лука
Майонез.
Всё перемешала и даже не солила.
Рыба, артишок и майонез дают достаточно соли.
Авокадо слегка размазывается в салате.
Вкусно... и очень рекомендую.
Если не хотите использовать майонез, попробуйте с греческим йогуртом.

Comments

Илан, а скажи, артишок можно чем-то заменить, как ты думаешь? А то они у нас практически не водятся
Хммм. Даже в баночках?
Грибами, спаржой, перцами маринованными - я так думаю.
Не, ну может и найду, но такой задачи не было и на глаза не попадалось. Но вот кажется что цена будет у него первое "за штуку", второе "от самолёта".
Мне кажется спаржа да, и грибы нормально))) а вот у перца вкус ярковыраженный, хотя нужно пробовать, конечно)
Лучше тоже в маринованном виде эти заменители, да?
Думаю да.
А домашний майонез)) мммммм))
Соглсана.
Но у нас есть разные натуральные и тоже вкусные :)
Snoopy

February 2017

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    
Powered by LiveJournal.com