?

Log in

No account? Create an account
Chef

Обновленная шмузя :)

Скажите, а в вашем детстве были молочные коктейли.
У нас да. У нас на центральной пешей улице был продуктовый магазин.
И там тетечка делала молочные коктейли.
Всё было очень просто. Брали стеклянную бутылку с полузамороженным молоком, палочкой молоко там размешивали и выливали в миксер.
Туда добавляли клубничный сироп и взбивали до пенистой жидкости.
Вкусно было.... и холодно. И надо было сразу выпить, потому что стаканы были многоразовые, их не хватало, а очередь ждала.
Вкус этого коктейля я помню до сих пор.
А ещё был молочный бар, где можно было съесть свежие булочки с молоком. Холодным или горячим... или сливками.
Или съесть взбитые сливки.
Но.... это уже другая история.
Так вот, к чему я.
Если взять пол стакана воды, пол стакана молока, пол скупа(мерной ложки) молочного изолята, 4 замороженные клубники и одну замороженную вишню...
... и всё это взбить в блендере....
... то вкус почти такой же... только не сладкий.
А после вело... это вообще кайф.
А если у вас нет изолята, то оно и так хорошо :)

Comments

а у нас было кафе "у лукоморья", огромная фреска на всю стену с героями произведений пушкина, столы и стулья из стволов деревьев в темном лаке) и вот там продавали блины с разными начинками (любимая - шоколад) и молочные коктейли с разными наполнителями
брали мороженое, молоко и разные сиропы - взбивали в специальной машине и вуаля, вкуснейший молочный коктейль))
Ммм, хорошо, что я только что позавтракала :)
я из Риги у нас молочный коктейль делали из мороженого и сока... тоже очень вкусно!
Хммм, тоже неплохо :)
Были-были! Взбивали в миксере мороженное, молоко и сироп. Ещё я любила ленивые вареники в кафе "Молчное" и других детских кафешках. В студенчестве мы с подружками любили там засиживаться, особенно, когда на улице холодно, могли там часами сидеть после занятий, в будний день там народа было мало, вот нас и не прогоняли. Самое любимое там было - пирожок с капустой и томатный сок. Хотя молчный коктейль и взбитые сливки с шоколадной стружкой тоже ничё так :)
Ооо, ном ном ном, в Вильнюсе было кафе с пирожками, разными :)
Эх :)
Кстати. А мы дома сами делали взбитые сливки, и сверху натирали на терке шоколадные конфеты.
Каракум или белочка шли отлично :)
у нас коктейль делали из молока с мороженным. И взбивали чудо-машиной в больших железных стаканищах.Умммм...он такой густой был
Да, да, у нас тоже в металлических стаканищах.
А потом переливали в стеклянные :)
А мыли их на такой подставке... ставил стакан перевернув, нажимал, и оно холодной водой было.
Snoopy

February 2017

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    
Powered by LiveJournal.com